Mãe de Menyna

Andei fazendo carne por aqui, bem prefiro carne de soja sempre mas, para variar e agradar a turminha aqui de casa fiz hoje o famosa Carne Rápida de Panela ficou uma maravilha indico e é super fácil de fazer. Ingredientes 1 peça, mais ou menos 1 quilo, de maminha 2 cebolas grandes 2 envelopes de caldo de carne em pó Modo de Preparo Colocar a carne acomodada na panela de pressão. Distribua rodelas de cebola sobre ela. Polvilhe os pacotinhos de caldo de carne em pó (as que são 0% de gordura) e cubra com rodelas da outra cebola. Feche a panela e leve ao fogo. Note que não se coloca água nem óleo!!! Ao começar o barulhinho da pressão, passe para o fogo baixo e deixe por 50 minutos. A carne ficará ao ponto. Se desejar mais cozida, pode deixar mais 8 minutos. Tirar a pressão, abrir e, numa travessa, corte a carne em fatias e cubra com o molho que se formou. Acompanha um arroz e uma salada!!!